Fazant Uit De Rode Wijn

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1-2 fazanten*1 1/2 dl. rode wijn*1 1/2 dl. water of bouillon*1 tl bruine suiker*1 ui*2 appelen*1 el. bloem*sap van 1 sinaasappel*1 tl. laurierpoeder*peterselie*25 gr. boter of margarine*2 el. olie*zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de boter met de olie in een diepe braadpan. Bestrooi de fazant met zout en peper en bak deze in de braadpan rondom bruin. Neem de fazant uit de pan en leg deze in een ovenschaal. Voeg de gehakte ui toe aan de bakboter en fruit deze. Bak de kleingesneden appelen mee en bestrooi het geheel met bloem. Giet de wijn en het water in de pan. Breng dit aan de kook en voeg het sinaasappelsap, de suiker en de kruiden toe. Giet dit over de fazant en plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven (180 graden) gedurende 70 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-05-2024